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Nervetti e Crema di Porro

Categoria ingredienti

Procedimento:

  • 1.Condire nervetti pronti con sale,olio,pepe e prezzemolo
  • 2.Fare barchetta di pasta brisée alla ricotta
  • 3.Affiancare con crema di porro Bertoia

Ingredienti

  • Nervetti di vitello
  • Crema di porro Bertoia
  • Pasta brisée alla ricotta