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Amoli
zucchine sott’olio

zucchine sott’olio

Zucchine sott’olio La zucchina o zucchino (Cucurbita Pepo) è una specie della famiglia delle Cucurbitacee (meloni, cetrioli, zucche gialle).La semina dello zucchino in pieno campo inizia in primavera e si protrae fino ad agosto. Il sapore neutro le rende molto versatili in cucina: la maggior […]

radicchio di campo sott’olio

radicchio di campo sott’olio

Radicchio di campo sott’olio Ingredienti: cicorie a grumolo in proporzione variabile 55%, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale marino, zucchero di canna, pepe nero, aglio.             Grumolo verde Lidric (o Radric) cul poc – Radic di cjamp […]

melanzane sott’olio

melanzane sott’olio

Melanzane sott’olio Ingredienti: melanzane 62%, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, capperi, sale marino, origano, aglio, peperoncino, pepe nero.     Aubergines in oil Ingredients: aubergines 62%, extra virgin olive oil, wine vinegar, capers, sea salt, oregano, garlic, chilli pepper, black pepper.   […]

confettura di zucca

confettura di zucca

Confettura extra di zucca Ingredienti: zucca 58,4%, zucchero di canna, succo di limone, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico. Frutta utilizzata per 100gr: 64gr Zuccheri totali per 100gr: 48gr   Pumpkin extra jam Ingredients: pumpkin 58,4%, cane sugar, lemon juice, gelling agent: pectin, acidity […]

crema di porro

crema di porro

Crema di porro Ingredienti: porro 86%, aceto di vino, olio extra vergine di oliva, sale, pepe.Leek sauce Ingredients: leek 86%, wine vinegar, extra virgin olive oil, salt, pepper. Lauchcreme Zutaten: Lauch 86%, Weinessig, natives Olivenöl Extra, Salz, Pfeffer.

crema di cipolle

crema di cipolle

Crema di cipolle Ingredienti: cipolle dorate e rosse in proporzione variabile 89%, olio extra vergine di oliva, aceto di mele, sale marino, succo di limone, pepe nero.       Onion sauce Ingredients: yellow and red onions in varying proportion 89%, extra virgin olive oil, […]

cipolline in agrodolce

cipolline in agrodolce

Cipolline in agrodolce Ingredienti: cipolline 56%, acqua, aceto di vino, aceto balsamico di Modena IGP, zucchero di canna, sale. Contenuto: 530gr Sgocciolato: 300gr Confezione piccola Contenuto: 290gr Sgocciolato: 170gr   Sweet-and-sour baby onions Ingredients: baby onions 56%, wine vinegar, water, balsamic vinegar from Modena IGP, […]

confettura di ciliegie

confettura di ciliegie

Confettura extra di ciliegie Ingredienti: ciliegie, zucchero di canna. Gelificante: pectina. Frutta utilizzata per 100gr: 70gr Zuccheri totali per 100gr: 45gr Cherry extra jam Ingredients: cherries, cane sugar. Gelling agent: pectin. Prepared with 70gr of fruit per 100gr Total sugar content: 45gr per 100gr Feine […]