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Confettura extra di amoli

Confettura extra di amoli

Confettura extra di amoli Ingredienti: Amoli 60%, zucchero di canna. Gelificante: pectina. Frutta utilizzata per 100gr: 63gr Zuccheri totali per 100gr: 48gr       Gli amoli fanno parte di quella categoria di frutti dimenticati, in Italia sono conosciuti con i loro nomi volgari “rusticani” o “mirabolani” […]

zucchine sott’olio

zucchine sott’olio

Zucchine sott’olio La zucchina o zucchino (Cucurbita Pepo) è una specie della famiglia delle Cucurbitacee (meloni, cetrioli, zucche gialle).La semina dello zucchino in pieno campo inizia in primavera e si protrae fino ad agosto. Il sapore neutro le rende molto versatili in cucina: la maggior […]

radicchio di campo sott’olio

radicchio di campo sott’olio

Radicchio di campo sott’olio Ingredienti: cicorie a grumolo in proporzione variabile 55%, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale marino, zucchero di canna, pepe nero, aglio.             Grumolo verde Lidric (o Radric) cul poc – Radic di cjamp […]

melanzane sott’olio

melanzane sott’olio

Melanzane sott’olio Ingredienti: melanzane 62%, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, capperi, sale marino, origano, aglio, peperoncino, pepe nero.      

confettura di zucca

confettura di zucca

Confettura extra di zucca Ingredienti: zucca 58,4%, zucchero di canna, succo di limone, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico. Frutta utilizzata per 100gr: 64gr Zuccheri totali per 100gr: 48gr  

crema di porro

crema di porro

Crema di porro Ingredienti: porro 86%, aceto di vino, olio extra vergine di oliva, sale, pepe.  

crema di cipolle

crema di cipolle

  Crema di cipolle Ingredienti: cipolle dorate e rosse in proporzione variabile 89%, olio extra vergine di oliva, aceto di mele, sale marino, succo di limone, pepe nero.        

cipolline in agrodolce

cipolline in agrodolce

Cipolline in agrodolce Ingredienti: cipolline 56%, acqua, aceto di vino, aceto balsamico di Modena IGP, zucchero di canna, sale. Contenuto: 290gr Sgocciolato: 170gr        

confettura di ciliegie

confettura di ciliegie

Confettura extra di ciliegie Ingredienti: ciliegie, zucchero di canna. Gelificante: pectina. Frutta utilizzata per 100gr: 70gr Zuccheri totali per 100gr: 45gr